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Relleno Vegano Ecuatoriano
Feliz Navidad a todos mis queridos lectores y meditadores. Que esta receta llegue a su mesa con la misma intención con la que fue creada: compartir, disfrutar y estar presentes.

Isabel de Ecuador
hace 3 días3 Min. de lectura


Galletas de jengibre
Ya nos estamos acercando a las fiestas navideñas. Un dulce típico de los países del norte de Europa son las galletas de jengibre. Están deliciosas y nos ayudan a entrar en calor, así que vamos a ver cómo elaborarlas… Ingredientes: • 100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente • Miel al gusto • 1 huevo M (huevo de lino o aguafaba) • 350 g de harina • Media cucharadita de bicarbonato • 1 cucharadita y media de canela en polvo • 2 cucharaditas y media de jengibre en polv

Adelina Jiménez
10 dic2 Min. de lectura


Yuca al paso: simple y deliciosa
Un día, buscando algo que nutra sin abrumar, miré a mi fiel compañera de siempre: la yuca. En Ecuador la usamos para todo —de verdad, podría darles una lista larguísima de platos con este ingrediente jajaja— pero decidí empezar por lo más sencillo, lo más casero: una yuca cocinada o asada, acompañada de una salsa suave de yogur de kéfir con sal y orégano. Y así nació esta receta: simple, cálida, nutritiva y hecha para acompañar una vida de práctica interior.

Isabel de Ecuador
15 nov2 Min. de lectura


Tapas: Típico español
Hemos seleccionado tres tapas Veg de entre la gran variedad que se sirve en todo el territorio español.

Adelina Jiménez
28 oct2 Min. de lectura


El eterno debate: ¿Vegetariano o no vegetariano?
Solo tienes que aprender a escuchar a tu cuerpo. Hace falta cierta atención para hacer esto. Una vez que la tienes, ya sabrás qué comer y

Adelina Jiménez
1 sept4 Min. de lectura


Gazpacho Andaluz - Receta pránica positiva
No puede faltar en nuestra mesa un delicioso gazpacho lleno de vitaminas. ¡Haz más cantidad porque seguro que vas a repetir!

Adelina Jiménez
16 jul1 Min. de lectura


Paella de verduras
La paella es uno de los platos típicos de España. Compartimos hoy con vosotros la receta de la paella de verduras. ¡Esperamos que os guste!

Adelina Jiménez
10 jun2 Min. de lectura


Dentro de Akshaya: la cocina de Isha
Siempre se siente como una comida de rey servida con el más absoluto respeto. Tan sólo puedo recibirla con total humildad.

Adelina Jiménez
21 may3 Min. de lectura


Crujiente de mango y coco
Sabor a Bienestar (A taste of Well-Being). En este libro, Sadhguru explora la relación entre la comida y el bienestar, ofreciendo perspectiv

Adelina Jiménez
23 abr2 Min. de lectura


El agua: veneno o el elixir de la vida
Puesto que el agua tiene memoria, es importante cómo almacenarla. Si la guardas en un recipiente de cobre, preferentemente durante la noche

Adelina Jiménez
25 feb3 Min. de lectura


Azúcar de palmera: El azúcar medicinal
El azúcar de palmera limpia las toxinas del cuerpo (especialmente del sistema respiratorio), estimula el proceso digestivo y ayudar al cuerp

Adelina Jiménez
16 dic 20243 Min. de lectura


Gachas de arroz negro dulces
La parte de carbohidratos en nuestra dieta es muy importante, ya que es la fuente de energía. Aunque generalmente pensamos que los ‘carbohi

Adelina Jiménez
24 oct 20242 Min. de lectura


Alimentos naturales
Comiendo alimentos crudos, verás que la sensación de salud en tu sistema será muy diferente de lo que has conocido. Si haces tu dieta al men

Adelina Jiménez
22 sept 20242 Min. de lectura


Alimentos pránicos
Algunas sustancias estimulan el sistema nervioso, otras lo deprimen - todo lo que influya sobre el sistema nervioso es negativo pránico.

Adelina Jiménez
18 jul 20245 Min. de lectura


La simplicidad de las ensaladas
Pasar a una dieta con mayor contenido en alimentos naturales requiere menor "cocinado", preservando así las enzimas, vitaminas y la fibra...

Adelina Jiménez
15 jun 20243 Min. de lectura


Ensalada de pasta
Sabor a Bienestar (A taste of Well-Being). En este libro, Sadhguru explora la relación entre la comida y el bienestar, ofreciendo perspectiv

Adelina Jiménez
24 may 20242 Min. de lectura


Brotes, el superalimento
Podemos hacer brotes de cualquier semilla, legumbre, fruto seco o grano.

Adelina Jiménez
13 abr 20243 Min. de lectura


LA MIEL, DISFRUTA DE LA DULZURA DE LA VIDA
Hay un claro paralelismo entre la composición de la miel cruda y la sangre humana/hemoglobina. Esto, junto con las propiedades antibacterian

Adelina Jiménez
10 feb 20243 Min. de lectura


Una alternativa al café y al té: Sukku Coffee
Sukku coffee es conocido por sus propiedades medicinales y se consume a menudo como un remedio casero para resfriados.

Marina
15 ene 20241 Min. de lectura


Café de trigo
Esta bebida ancestral aporta vitamina B-6, magnesio, hierro y calcio al organismo, lo que brinda una sensación de vitalidad.

Adelina Jiménez
10 ene 20241 Min. de lectura
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